Wat zijn de voordelen van een stoomoven?
Sta je op het punt een nieuwe oven te kiezen voor je keuken? Dan heb je vast al eens gehoord van de stoomoven. Maar wat maakt zo’n oven nu eigenlijk zo bijzonder? In deze blog leggen we je stap voor stap uit wat de voordelen van een stoomoven zijn, en waarom dit apparaat steeds populairder wordt in keukens. Spoiler: het heeft alles te maken met smaak, gezondheid én gemak.
1. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van een stoomoven?
Een van de grootste voordelen van een stoomoven is dat je veel gezonder kookt. Omdat je geen boter of olie hoeft toe te voegen, behoud je alle natuurlijke smaken én voedingsstoffen. Groenten blijven knapperig en fel van kleur, en vis of kip droogt niet uit zoals in een traditionele oven.
👉 Tip van onze keukenadviseur Bart: combineer een stoomoven met een combi-variant voor ultieme flexibiliteit in jouw keuken.
2. Hoe zorgt een stoomoven voor de perfecte garing?
Een stoomoven zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Dat betekent: geen rauwe binnenkant of uitgedroogde randen. Brood krijgt een krokante korst met een zachte binnenkant. Lasagne? Die blijft lekker sappig, zonder dat de bovenkant
verbrandt. Dat maakt een stoomoven perfect voor iedereen die houdt van koken met precisie – en vooral: met consistent resultaat. 
3. Wat kun je allemaal doen met een stoomoven?
Wist je dat je met een stoomoven meer kunt dan alleen koken? Denk aan:
- Voedsel regenereren: verwarm restjes op zonder ze uit te drogen
- Ontdooien van ingevroren producten
- Sous-vide bereiden van vlees en vis
- Steriliseren van babyflessen of weckpotten
- Brood rijzen of deeg laten rusten
Zo wordt je stoomoven al snel een onmisbaar onderdeel van jouw keuken!
4. Is een stoomoven makkelijk schoon te maken?
Je zou denken dat een stoomoven veel onderhoud vraagt, maar het tegendeel is waar. Omdat je kookt met waterdamp, hecht vuil zich minder snel aan de wanden. Veel stoomovens hebben bovendien een automatische reinigingsfunctie of kalkprogramma.
Wil je weten welke stoomovens weinig onderhoud nodig hebben? Bekijk onze selectie in de showroom of vraag het aan onze specialisten.
Bekijk ook onze blog over een oven schoonmaken!
5. Moet ik kiezen voor een solo of combi-stoomoven?
Twijfel je of je een solo stoomoven nodig hebt of juist een combi-stoomoven? Dat hangt af van je kookstijl én hoeveel ruimte je hebt in je keuken.
- Solo-stoomoven: ideaal als je vaak stoomt en ruimte hebt voor meerdere apparaten
- Combi-stoomoven: perfect voor compacte keukens; combineert stoom én hete lucht, zoals de BSK792280B
Kom je uit de buurt van Oldebroek? Kom dan langs in onze showroom en ervaar het verschil zelf.
Veelgestelde vragen over de voordelen van een stoomoven:
Wat kun je allemaal met een stoomoven?
Van groentes en vis tot rijst, brood, desserts en zelfs vlees sous-vide garen: een stoomoven is verrassend veelzijdig. Het apparaat is geschikt voor zowel doordeweekse maaltijden als feestelijke diners.
Is een stoomoven echt gezonder?
Ja! Doordat je geen vetstoffen hoeft toe te voegen én voedingsstoffen behouden blijven, is stomen een van de gezondste kookmethodes. Vooral vitamines als C en B-complex blijven beter bewaard dan bij koken of bakken.
Waar moet ik op letten bij het kopen van een stoomoven?
Let op de volgende punten:
- Inhoud en formaat
- Solo vs. combi
- Reinigingsopties
- Aansluiting op water (handmatig of vast)
- Bedieningsgemak (touchscreen, voorgeprogrammeerde programma’s)
Is een stoomoven de moeite waard?
Als je houdt van smaakvol, gezond en veelzijdig koken, dan is het antwoord simpel: ja! Een stoomoven tilt je keukenervaring naar een hoger niveau – of je nu in een compacte stadskeuken kookt of een ruime woonkeuken inricht.
Meer weten over stoomovens en welke het beste past bij jouw keuken?
Benieuwd of een stoomoven past bij jouw kookstijl en keukenontwerp? Kom langs in onze showroom en laat je adviseren door onze specialisten – gewoon even binnenwandelen mag altijd.