Welke afzuigkap kies je? Type, capaciteit en plaatsing

Je koopt een nieuwe keuken of vervangt de oude afzuigkap. De keuze lijkt simpel tot je ziet hoeveel types er zijn: onderbouw, inbouw, wandschouw, eilandkap, plafondunit en kookplaat met geïntegreerde afzuiging. Vier vragen bepalen welk type bij jouw keuken past, in de juiste volgorde. Kies je ook nog apparatuur voor de rest van de keuken? Lees dan ook onze keuzegidsen voor de inbouw oven, inbouw koelkast en inbouw vaatwasser.

TL;DR: welke afzuigkap past bij jou?

Begin met je keukenopstelling: kookplaat aan de muur of op een eiland? Daarna bepaal je of je naar buiten afvoert of recirculeert. Dan reken je de benodigde capaciteit uit. Pas daarna kies je een type en merk. Bekijk ook ons overzicht van de beste afzuigkap 2026 voor de testwinnaars.

Vraag 1: kookplaat aan de muur of op een eiland?

Dit is de eerste vraag en hij elimineert al de helft van de opties.

• Kookplaat aan de muur: je kiest uit onderbouw, inbouw of wandschouw. Alle drie werken boven een kookplaat die tegen de wand staat.
• Kookplaat op een kookeiland: je kiest uit een eilandkap (hangt aan het plafond boven het eiland), een plafondunit of een kookplaat met geïntegreerde afzuiging. Een wandschouw of onderbouwkap werkt hier niet: die hebben een muur nodig als steunpunt.
• Kookplaat met geïntegreerde afzuiging (zoals Bora of Siemens InductionAir): geen aparte afzuigkap nodig. De afzuiging zit in de kookplaat zelf. Lees meer in onze blog over Bora vs Siemens voor een eerlijke vergelijking.

Vraag 2: afvoer naar buiten of recirculatie?

Afvoer naar buiten is altijd effectiever. Vocht, vet en geuren verlaten de woning via een buis door de muur of het dak. Recirculatie filtert de lucht via koolstoffilters en blaast schone lucht terug de keuken in.

• Kies afvoer naar buiten als dat technisch mogelijk is. De luchtbuis mag bij een rechte doorvoer maximaal 6 meter lang zijn. Elke bocht van 90 graden verkorte de effectieve buislengte met circa 1 meter. Houd ook een hellingshoek van 2 graden aan zodat condenswater naar buiten loopt, niet naar binnen.
• Kies recirculatie als afvoer naar buiten niet haalbaar is, bijvoorbeeld in een appartement of een keuken zonder buitenmuur in de buurt. Koolstoffilters zijn effectief maar vragen vervanging elke 6 tot 12 maanden, afhankelijk van gebruik.

Vraag 3: hoeveel afzuigcapaciteit heb ik nodig?

Bereken dit met een simpele formule: vermenigvuldig het volume van de keuken (lengte × breedte × hoogte) met 10. Dat is de minimale capaciteit in m³/uur.

Voorbeeld: keuken van 4 × 3 meter, plafondhoogte 2,6 meter = 31,2 m³. Keer 10 = minimaal 312 m³/uur.

Open keuken of kookeiland: gebruik een factor van 12 in plaats van 10, of reken de woonkamer mee in het volume. Kookdampen verspreiden zich in een open ruimte sneller en verder.

Praktische richtlijnen:

• Gesloten keuken, normaal gebruik: 300 tot 400 m³/uur
• Middelgrote keuken, dagelijks koken: 400 tot 600 m³/uur
• Open keuken of kookeiland: 600 tot 900 m³/uur

Let op: de capaciteit op de verpakking is het maximum op de hoogste stand. In de praktijk kook je op stand 1 of 2. Controleer ook de capaciteit op de middelste stand.

Vraag 4: welk type past bij mijn keuken?

1. Onderbouw afzuigkap: monteert onder een bovenkasten, altijd zichtbaar. Compact, makkelijk te plaatsen, goede keuze voor kleine keukens of renovaties waarbij de kastindeling niet wijzigt. Breedte: 60 tot 120 cm.
2. Inbouw afzuigkap:verdwijnt volledig achter een kastfront of in een schacht. Dat laatste gebeurt in negen van de tien gevallen, vooral bij interieurbouw. Strakste optie voor wie geen zichtbare afzuigkap wil: de kap zit volledig weggewerkt en is niet zichtbaar. Breedte: 60 tot 120 cm, zowel bij inbouw als wandschouw.
3. Wandschouw afzuigkap: hangt vrij aan de muur, heeft een decoratieve schouw. Blikvanger in de keuken, krachtige afzuiging, maar neemt muurruimte in en is altijd zichtbaar. Breedte: 60 tot 120 cm.
4. Eilandkap: hangt aan het plafond boven een kookeiland. Hogere capaciteit, decoratief element. Vraagt een stevige plafondbevestiging en minimaal 65 cm vrije hoogte tot de kookplaat. Breedte: doorgaans 90 cm of meer.
5. Plafondunit: volledig weggewerkt in het plafond. Onzichtbaar, stilste optie. Motor zit in een aparte kast. Vraagt een verlaagd plafond of koof. Moeilijker bereikbaar voor filterreiniging.

Breedte: altijd even breed of breder dan de kookplaat

Kookdampen stijgen niet recht omhoog maar waaien uit in een hoek van 10 tot 15 graden. Een kap die smaller is dan de kookplaat laat dampen ontsnappen aan de zijkanten.

Vuistregel: kies een afzuigkap die minstens even breed is als de kookplaat, bij voorkeur 10 cm breder. Heb je een kookplaat van 80 cm? Kies dan een kap van 90 cm.

Geluidsniveau: wat is acceptabel?

Een stille afzuigkap produceert 50 tot 60 dB op de middelste stand. Alles boven 70 dB valt op als storend, zeker in een open woonkeuken. Controleer het geluidsniveau altijd op stand 2, niet op de maximale stand die op de verpakking staat.

Eilandkappen en plafondunits zijn doorgaans stiller dan onderbouw- of wandschouwen, omdat de motor verder van de luisteraar zit of in een aparte kast hangt.

Vergelijkingstabel: afzuigkap types

Wat wij zien in de showroom

In onze showroom in Oldebroek zien we wekelijks klanten die de keuze voor een afzuigkap uitstellen tot het laatste moment. Dat is begrijpelijk, want de kap lijkt een detail. Maar de afvoerbuis moet ergens naartoe en die keuze beïnvloedt de hele kastindeling. Wie te laat beslist welk type hij wil, loopt tegen een buisroute aan die niet meer mogelijk is of een gat in de muur op de verkeerde plek.

Het tweede punt dat wij meegeven: kies de afzuigkap minstens even breed als de kookplaat. Een kap van 60 cm boven een kookplaat van 80 cm geeft altijd een deel kookdampen in de keuken. Dat is geen kwaliteitsprobleem maar een maatprobleem. Lees ook onze blog over keuken indeling om te zien hoe de afzuigkap samenhangt met de rest van je keukenplan.

Advies uit de showroom

"De vraag die ik het vaakst krijg is: hoe krachtig moet mijn afzuigkap zijn? Mijn eerste vraag terug is altijd: heb je een open of gesloten keuken? Want bij een open woonkeuken reken je niet alleen het keukenvolume maar ook de woonkamer mee. Dat betekent al snel twee keer zo veel capaciteit als mensen verwachten. De capaciteit op de verpakking is het maximum, niet wat je dagelijks gebruikt. Controleer ook de capaciteit op stand 2." Henk Veldkamp, Veldkamp Keukens

Veelgestelde vragen over welke afzuigkap kiezen

1. Wat is het verschil tussen een onderbouw en inbouw afzuigkap?

Een onderbouw afzuigkap hangt zichtbaar onder een bovenkast. Een inbouw afzuigkap zit volledig weggewerkt achter een kastfront of in een schacht, wat in negen van de tien gevallen voorkomt bij interieurbouw. De inbouwvariant is niet zichtbaar en geeft een strakker resultaat.

2. Hoeveel afzuigcapaciteit heb ik nodig?

Bereken het volume van je keuken (lengte × breedte × hoogte) en vermenigvuldig dat met 10 voor een gesloten keuken of 12 voor een open keuken. Dat is de minimale capaciteit in m³/uur. Voor een open woonkeuken reken je ook de woonkamer mee.

3. Kan ik een afzuigkap zonder afvoer naar buiten gebruiken?

Ja, met een recirculatie afzuigkap. Die filtert lucht via koolstoffilters en blaast schone lucht terug. Minder effectief dan afvoer naar buiten, maar een goede oplossing als een afvoerbuis niet haalbaar is. Vervang koolstoffilters elke 6 tot 12 maanden.

4. Hoe breed moet mijn afzuigkap zijn?

Minstens even breed als de kookplaat, bij voorkeur 10 cm breder. Kookdampen waaien uit in een hoek van 10 tot 15 graden. Een te smalle kap laat dampen langs de zijkanten ontsnappen.

5. Hoe hoog hang ik een afzuigkap boven de kookplaat?

Bij een elektrische of inductiekookplaat: minimaal 50 tot 65 cm afstand tussen kookplaat en onderkant afzuigkap. Bij een gaskookplaat: minimaal 65 tot 80 cm vanwege de open vlam. Controleer altijd de installatiehandleiding van het specifieke model.

Advies nodig bij de keuze?

In onze showroom in Oldebroek helpen we je de juiste afzuigkap te kiezen op basis van je keukenopstelling, afvoermogelijkheden en budget. Bekijk ook ons volledige aanbod afzuigkappen en lees onze blog over afzuigkap schoonmaken voor het onderhoud.

Plan een adviesgesprek via veldkampkeukens.nl of loop gerust binnen.