Opera Nivel: de enige 5-pits kookplaat met afzuiging
Alle kookplaten met geïntegreerde afzuiging hebben vier kookzones. Alle, op één na. De Opera Nivel heeft er vijf, is 93 centimeter breed en combineert dat met een krachtig ingebouwd afzuigsysteem. Er is geen alternatief op de markt dat dit biedt. Ben je nog aan het oriënteren op kookplaten met afzuiging in het algemeen? Lees dan eerst ons artikel nieuwe kookplaat kopen.
TL;DR De Opera Nivel is de enige inductiekookplaat met vijf kookzones én geïntegreerde afzuiging. Beschikbaar bij Veldkamp Keukens in Oldebroek.
Wat maakt de Nivel anders?
De meeste kookplaten met afzuiging zijn 78 tot 83 centimeter breed en hebben vier zones. De Nivel is 93 centimeter breed en voegt een vijfde zone toe in het midden van de plaat. Aan weerszijden van de kookzones zitten twee parallelle afzuigsleuven die damp en geuren direct bij de bron afvoeren.
Dat afzuigsysteem filtert in drie stappen: eerst condenseert vocht uit de kookdamp, dan vangt een vetfilter 98% van het vet op, en tot slot verwijdert een fijnstoffilter geuren. Alle filters zitten in een uitneembare lade onder de plaat met ledverlichting. Reinigen gaat snel. Lees ook onze tips voor het schoonmaken van een inductiekookplaat.
Nivel 930 of Nivel PRO?
De Nivel 930 is het basismodel met KeraSpectrum keramisch glas. De Nivel PRO is uitgevoerd in Brushed-Effect glas dat minder gevoelig is voor vingerafdrukken en heeft een hogere maximale afzuigcapaciteit. Beide modellen zijn 93 cm breed en hebben vijf kookzones, brugfunctie, grillfunctie en werken op 3-fasen stroom.

Technische aandachtspunten
De Nivel vraagt een ruimere kast dan een standaard kookplaat. Onder het werkblad is ruimte nodig voor de technische lade (hoogte 152 tot 170 mm). Voor greeploze keukens is er een speciale variant waarbij de lade iets lager valt onder de greepkom. Bestel altijd het juiste model voor jouw keukenstijl, anders sluit de kast er niet goed op.
De Nivel werkt op 3-fasen stroom (10,4 kW, 16 ampère). Heb je dat nog niet in huis? Lees dan onze blog over krachtstroom en perilex voor inductie voordat je bestelt. De aansluiting op het afvoerkanaal is 222 x 90 mm (vlakke buis) of 150 mm (ronde buis). Recirculatie is ook mogelijk als afvoer naar buiten niet haalbaar is.
Advies uit de showroom
"De Nivel spreekt kookliefhebbers aan die vaak voor meerdere mensen koken en geen afzuigkap boven hun hoofd willen. Vijf zones geeft echt meer vrijheid: je hebt altijd een rustige zone voor sauzen en genoeg ruimte voor grotere pannen. Het is een premium product, maar er is simpelweg niets anders op de markt dat dit combineert." Henk Veldkamp, Veldkamp Keukens
Veelgestelde vragen over de Opera Nivel
1. Wat maakt de Opera Nivel uniek?
De Nivel is de enige inductiekookplaat met afzuiging die vijf kookzones biedt. Alle andere kookplaten met geïntegreerde afzuiging hebben maximaal vier zones. De breedte van 93 cm maakt die vijfde zone mogelijk.
2. Hoeveel ruimte heb ik nodig onder het werkblad?
De technische lade heeft een hoogte van 152 tot 170 mm nodig onder het werkblad. Bespreek dit altijd vooraf met je keukeninstallateur, zodat de kast correct wordt opgebouwd.
3. Is de Opera Nivel geschikt voor recirculatie?
Ja. Bij recirculatie gaat de lucht door een koolstoffilter en wordt schone lucht teruggeblazen in de keuken. Handig als een afvoerkanaal naar buiten niet mogelijk is.
4. Wat is het verschil tussen de Nivel 930 en de Nivel PRO?
Beide hebben vijf kookzones en zijn 93 cm breed. De PRO heeft Brushed-Effect glas (minder vingerafdrukken) en een hogere maximale afzuigcapaciteit. De 930 is het toegankelijkere model.
5. Welke stroomaansluiting heb ik nodig?
De Opera Nivel werkt op 3-fasen stroom, 16 ampère (10,4 kW). Controleer voor installatie of dit beschikbaar is in jouw keuken. Lees meer in onze blog over krachtstroom en perilex voor inductie.
Interesse in de Opera Nivel?
De Opera Nivel is verkrijgbaar bij Veldkamp Keukens in Oldebroek. Kom langs voor advies over de juiste variant en installatiemogelijkheden.
Wil je meerdere kookplaten met afzuiging vergelijken? Lees ook onze blogs over de beste inductiekookplaat en Bora vs Siemens.